808mountain

山形県鶴岡市のコナコーヒー専門カフェ 808mountain のアメリカン。

店長さんがハワイに20年いらした方だそうで、筋金入りの本場仕込み。

苦いコーヒーに慣れてると最初は「薄い？」と思うけど、時間をかけて飲んでも疲れない、沁みる美味しさ。お茶みたいにのんびり楽しむ時向け。

店長さん曰く「苦いのは（本来と）違う」んだそう。

エスプレッソをお湯で割った「アメリカーノ」という別メニューもあって、そっちは香気溢れる濃い口。

お店もシンプルで明るいハワイアンテイスト。お勧め。